Nghề làm bánh đang là nghề “hot” hiện nay
Theo thống kê Việt Nam hiện có 540.000 cửa hàng ăn uống, đây là con số không hề nhỏ. Kéo theo nhu cầu phát triển lớn mạnh, thị trường thực tế rất cần những đầu bếp bánh có kỹ năng làm nghề tốt, am hiểu kiến thức chuyên môn, cùng thái độ làm việc chuyên nghiệp bên cạnh niềm đam mê mãnh liệt với nghề.
“Nấu ăn là một nghệ thuật và người nấu ăn là một nghệ sĩ”
Thị trường công việc đa dạng nhưng phải làm sao để đáp ứng công việc và có lợi thế cạnh tranh?
Chỉ với từ 3 tháng đào tạo chúng ta đã có lợi thế cạnh tranh vượt trội khi được trang bị đầy đủ kiến thức chuyên môn và kỹ năng thực tế:
Kiến thức
Nắm vững, thông hiểu và vận dụng được một số kiến thức cơ bản và nâng cao về kỹ thuật làm bánh và món ăn tráng miệng Á – Âu;
Hiểu và trình bày được quy trình làm bánh và món ăn tráng miệng Á – Âu;
Kỹ năng
Lựa chọn được nguyên liệu và sử dụng đúng các trang thiết bị, dụng cụ trong làm bánh và món ăn tráng miệng Á – Âu;
Chế biến được các loại bạt cơ bản;
Chế biến được các loại nhân bánh;
Thực hiện được việc chế biến một số loại bánh và món ăn tráng miệng Á – Âu;
Thực hiện thành thạo và đúng quy trình kỹ thuật làm bánh và món ăn tráng miệng Á – Âu;
Chế biến được một số loại bánh và món ăn tráng miệng Á – Âu ở kỹ thuật tương đối cao.
Vận dụng được các kỹ năng cơ bản vào công việc làm bánh tại khách sạn, nhà hàng và các cơ sở kinh doanh khác;
Bên cạnh đam mê, sự tỉ mỉ, sáng tạo, chịu khó sẽ đưa người nghệ sĩ bánh đến những thành công mà họ mong muốn
Giúp bạn tư tin bước trên con đường ngọt ngào của bơ, đường, bột, trứng, sữa…
Trường Trung cấp nghề Nấu ăn – Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội luôn đồng hành để bạn có thế nắm vững những kiến thức làm bánh từ cơ bản đến nâng cao.
Đặc biệt bạn hoàn toàn có khả năng tự tìm việc làm, tự tạo việc làm với nguồn thu nhập tốt hoặc tiếp tục học lên trình độ cao hơn sau khi tốt nghiệp.
Trường Trung cấp nghề Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội
Điện thoại: 0916.173.268 - 0243.851.9372 (số máy lẻ: 202)
